ゲストハウスは、日本の民宿のようなお宿です。ですが、お部屋の設備などは普通のホテルとそれほど変わりません。また、個人の方が営んでいるので、お宿の方といろんなお話をしたり、きめの細かいおもてなしを受ける事ができます。
Lav'rockha は、Scottish Tourist Board 認定の四つ星ゲストハウスです。夕食の「チキンブレスト マスタード風味」はとても美味でした。また、ここのおかみさんは偶然にも、Newhouseの近くのご出身で、いろいろな話で盛り上がりました。
B & B は Bed & Breakfast の略で、朝ご飯つきのお宿です。ゲストハウスより少し小さくて、普通のおうちの人が、一部屋か二部屋余った部屋を有効活用するためにやっていることが多いようです。
私たちが泊まった所は、1877年築のお屋敷で、内装も立派で、古い家具が置かれていました。ここにもかわいい猫が飼われていて、お客さんを出迎えてくれます。お値段は、二人一泊35ポンド（約6600円）。 とても親切なおもてなしと、おいしい朝ご飯をいただいて、大変満足のできるお宿でした。
カークウォールの港に面したところにあるホテルです。ここのレストランのシーフードサラダは、ボリュームたっぷりで、とてもおいしかったです。前菜メニューの一つのサーモンの盛り合わせも美味です。スモークサーモンやサーモンのマリネなど、4種類の異なったサーモン料理を一度に味あう事ができます。
カークウォールホテルのシーフードサラダ